Resep Masak Tahu Tempe Bacem ala Yummy, Cuma Butuh Rp18 Ribu
Inspirasi menu hari ini, termasuk untuk buka dan sahur
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tempe dan tahu sering dijadikan bahan masakan sehari-hari. Selain penuh nutrisi, harga tahu dan tempe pun sangat terjangkau, lho.
Salah satu olahan tahu dan tempe yang lezat, yakni baceman khas Yogyakarta. Terbuat dari tahu dan tempe direbus dengan bumbu spesial hingga berwarna kecokelatan.
Inspirasi untuk menu hari ini, termasuk saat buka dan sahur, berikut resep membuat tahu tempe bacem ala aplikasi memasak Yummy App!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Porsi:
- 4-5 orang
Waktu masak:
- 55 menit
Bujet:
- Rp18 ribu
Bahan-bahan:
- 3 papan tempe
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas yang telah dimemarkan
- 2 buah tahu putih besar
- 50 gram gula merah
- 500 ml air kelapa
- 2 sendok makan kecap manis
- minyak secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok makan kemiri yang telah disangrai
- air kelapa secukupnya
Baca Juga: Resep Membuat Tempe Goreng Mentega, Cocok untuk Vegetarian
Baca Juga: 5 Resep Masakan Berbahan Tempe untuk Sarapan, Simpel dan Sedap