TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Memasak Telur Ceplok Pedas Manis yang Simpel dan Sederhana 

Cocok dijadikan menu untuk sarapan #IDNTimesFood

Telur ceplok pedas manis (instagram.com/riri_febriani)

Sarapan menjadi kunci utama biar tubuh tetap berenergi sepanjang hari. Sayangnya, memasak sarapan memang sangat sulit, karena membutuhkan masakan yang cepat dibuat.

Cobalah memasak telur ceplok pedas manis yang rasanya enak. Begini cara membuat dan resep telur ceplok pedas manis yang bikin semangat mengawali hari.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi telur (thelist.com)

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 batang daun bawang
  • 1/2 buah tomat
  • kaldu jamur secukupnya
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Bahan bumbu halus:

  • 5 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih

2. Goreng telur mata sapi sampai matang

Goreng telur mata sapi (thekitchn.com)

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Masukkan telur ke dalamnya, kemudian masak jadi telur ceplok. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan dahulu supaya tak ada minyak berlebih.

Baca Juga: Resep Telur Tomat ala China yang Sederhana, Rasanya Enak Banget!

3. Tumis bumbu halus sampai matang

Menumis bumbu halus (spiceitupp.com)

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan. Di wajan terpisah, berikan minyak dahulu dan panaskan. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air ke dalamnya.

4. Tambahkan beberapa bahan ke dalamnya

Ilustrasi menumis (unsplash.com/Cassianobarletta)

Tambahkan kaldu jamur dan garam ke dalam wajan. Campurkan semua bahan sampai merata.

Setelah itu, masukkan telur mata sapi ke dalamnya. Berikan kecap manis, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan.

Baca Juga: Resep Semur Telur Tahu Kecap Sederhana untuk Ide Makan Siang

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya