TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Terong Goreng Crispy Viral, Begini Cara Bikin yang Enak

Bentuknya pun sangat menarik dan lebih cantik

Terung goreng krispi (instagram.com/lelkitchen)
Verified
Prila Arofani

Terong atau terung biasanya menjadi hidangan pelengkap yang lezat. Baru-baru ini, muncul olahan terung krispi yang bentuknya mekar sempurna. Sangat cantik, bukan?

Nah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara membuat yang cukup mudah. Penasaran gimana cara bikinnya? Inilah cara membuat dan resep terung goreng krispi yang viral!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi terung (nytimes.com)

Bahan-bahan:

  • 2 buah terung ungu
  • 12 sendok makan tepung terigu
  • 4 sendok makan tepung tapioka
  • 2 butir telur ayam
  • garam secukupnya
  • bubuk merica secukupnya
  • baking powder secukupnya
  • kaldu bubuk secukupnya

2. Bersihkan terung dengan air mengalir

Wastafel (pexels.com/Kaboompics)

Cuci terung dengan air mengalir di wastafel, lalu tiriskan. Setelah itu, iris jadi bentuk bunga, pastikan bagian ujungnya tidak terputus. Barulah masukkan ke dalam air, perendaman ini dilakukan supaya terung gak berubah jadi cokelat.

Baca Juga: Resep Membuat Terung Krispi, Bisa Jadi Lauk ataupun Camilan Enak

3. Buatlah adonan tepungnya dahulu

Ilustrasi adonan kering (onceuponachef.com)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Di dalam wadah terpisah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan baking powder. Campurkan semua bahan sampai benar-benar merata. Sementara itu, kocok telur di wadah terpisah. Sisihkan.

4. Celupkan terung ke dalam adonan

Adonan tepung (bettycrocker.com)

Ambil terung, lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Barulah celupkan ke dalam adonan tepung.

Lakukan langkah ini sampai terungnya abis. Pastikan seluruh permukaannya tertutupi adonan dengan merata.

Baca Juga: Resep Masak Terung Bumbu Bali yang Sedap, Rasanya Mantap Banget!

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep terung
resep sayur
Educate me
yummy
makanan enak
makanan hits
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

5 Fakta Yakitori, Sate ala Jepang yang Enak Disantap Bersama Bir

5 Tips Bikin Mochi Anti Gagal yang Kenyal dan Elastis

5 Tips Menyimpan Gula Pasir saat Musim Hujan, agar Gak Lembap!

8 Gaya Fashion Taylor Swift, dari Business woman hingga Cewek Kue

Viral Jemaah Haji Pamer Emas Ratusan Gram, Ternyata Imitasi

Biodata dan Profil Irma Purba, Mantan Istri Boris Bokir Curhat di IG

10 Rekomendasi Beach Club di Bali dan Harganya

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya

Deretan Gaya Outfit Termodis di Serial Drakor 'Celebrity'