Resep dan Cara Membuat Pisang Goreng Keju ala Yummy App yang Sederhana

2. Campurkan bahan untuk adonan pisang goreng

Kupas pisang terlebih dahulu, kemudian haluskan potong dua buah pisang jadi bentuk kotak-kotak. Sisihkan kalau sudah.

Sisanya, campurkan dengan kental manis, haluskan sampai merata. Campurkan dengan tepung terigu di dalam mangkuk, lalu tambahkan pisang yang telah dipotong kotak. 

3. Aduk adonan sampai teksturnya jadi kental

Masukkan telur, air, garam, dan baking powder ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai teksturnya jadi kental. Tambahkan keju yang telah dipotong dadu, kemudian aduk sampai merata. 

4. Goreng adonan pisang sampai matang

Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu panaskan. Ambil adonan dengan sendok, kemudian goreng di atas wajan. Masak sampai berwarna kecokelatan, trisikan. Sajikan di atas pisang goreng bersama taburan gula halus.