Resep Ayam Bakar Rumahan, Bumbunya Meresap Sempurna
Santap pakai sambal dan lalapan, pasti maknyuss~
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak restoran menjadikan ayam bakar sebagai menu primadonanya. Sensasi gurih dan smooky dari kreasi ayam bakar tersebut membuat banyak orang menyukainya.
Untuk mendapat ayam bakar yang enak layaknya di restoran, kamu juga bisa mewujudkannya sendiri, lho. Akan tetapi, pastikan kamu menggunakan resep ayam bakar rumahan berikut biar rasanya pas dan sama enaknya. So, catat bahannya dan perhatikan langkah membuat ayam bakar berikut, ya.
Bahan Ayam Bakar Rumahan
- 1 ekor ayam
- 1 bungkus kecap manis Bango
- 3 lembar daun salam
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya lalu geprak
- 3 sdm air asam jawa
- 500 ml santan
- 1 ruas lengkuas, geprak
- 55 gram gula merah, sisir halus
- 55 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Baca Juga: 7 Resep Sambal Tomat untuk Teman Makan Ayam dan Ikan Bakar
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya