Resep Steak Sapi Teflon ala Rumahan dengan Saus Barbeque
Dagingnya juicy dan empuk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa, nih, yang tertarik mencoba resep steak sapi teflon? Iya, memasak menu steak dengan teflon alias wajan antilengket. Cara membuat steak sapi teflon pun terbilang mudah dan bahannya pun gak sulit dicari. Untuk sausnya, bisa memakai saus berbeku sederhana.
Jika ingin mempraktikan resep steak sapi teflon di rumah, kamu bisa ikuti langkah-langkah mudahnya di bawah ini. So, selamat mencoba, ya!
1. Siapkan bahan-bahan
Bahan untuk membuat steak sapi teflon cukup simpel, kok. Namun, usahakan pilih daging sapi yang masih segar, supaya teksturnya lebih juicy saat dimakan. Nah, catat bahan steak sapi teflon berikut ini, ya.
Bahan-bahan:
- 200 gram daging sapi
- 1 batang rosemary
- 1/2 sdt lada hitam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm margarin
Bahan saus:
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 siung bawang bombai, cincang halus
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm kaldu bubuk
- 300 ml air
- 5 sdm saus barbeku
- gula pasir dan garam secukupnya
- 1 sdm margarin
Bahan pelengkap:
- Buncis, wortel, dan kentang goreng secukupnya, blansir dulu
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Daging Kurban Menjadi Steak yang Empuk dan Juicy