TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Beef Bowl Yoshinoya ala MasterChef Indonesia, Seenak Aslinya

Makannya bisa lebih puas, nih

favy-jp.com
Verified
Putriana Cahya

Juara MasterChef Sesoan 3, William Gozali, kali ini membuat resep duplikasi menu andalan Yoshinoya, yakni gyudon alias beef bowl. Willgoz mengklaim kalau rasanya bakal mirip banget sama aslinya.

Wah, serius nih? Yuk, buktikan sendiri dengan mempraktikkan langsung resep berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

YouTube.com/William Gozali

Bahan utama:

  • 250 gram daging sapi
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam

Bahan saus:

  • 3 sdm shoyu (kecap asin Jepang)
  • 2 sdm mirin Jepang
  • 50 ml dashi stock

Baca Juga: 8 Fakta Unik Daging Kobe yang Terkenal Mahal Banget, Kamu Sudah Tahu?

2. Cara membuatnya cuma butuh lima langkah, kok

YouTube.com/William Gozali
  1. Siapkan mangkuk kecil, campur mirin, kecap asin, dan dashi stock. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang bombai hingga mulai layu dan berwarna transparan.
  3. Masukkan daging, tumis hingga mulai berubah warna, lalu tambahkan cincangan bawang putih. Tumis kembali hingga rata.
  4. Tuang campuran dashi stock ke dalamnya. Besarkan api, masak hingga saus terserap dalam daging dan nampak kecokelatan.
  5. Matikan api, sajikan dengan nasi.

Baca Juga: Resep Membuat Daging Sapi Teriyaki Sederhana ala Restoran Jepang

Topik:
makanan
Resep Masakan
Resep Makanan
olahan daging
makanan jepang
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

5 Cara Menyimpan Bumbu Dapur agar Awet dan Tak Kehilangan Rasanya!

Resep Es Blewah Tanpa Sirup, Rasanya Nyegerin Kerongkongan

30 Ide Menu Catering Nasi Kotak Selama Sebulan, Selera Makan Meningkat

7 Potret Erina Gudono saat Kenakan Kebaya, Tampak Anggun!

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

8 Masalah Menyusui yang Sering Terjadi Pasca Persalinan

Ingin Menikah di 2023? Ini Tanggal Pernikahan Terbaik Menurut Astrolog

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi

Perbandingan Gaya Rapper Perempuan saat Pakai Baju Tertutup vs Terbuka