Resep Bikin Minuman Cokelat Homemade, Antimahal dan Lebih Nikmat

2. Cara membuatnya gak ribet-ribet banget, lho

1. Siapkan panci antilengket, panaskan susu dengan api sangat kecil. Jangan sampai susu mendidih atau suhunya terlalu panas, karena akan membuat sirup cokelat menggumpal.
2. Dalam mangkuk terpisah, campur enam sendok makan susu dengan tepung maizena dan bubuk cokelat. Aduk hingga tidak ada gumpalan.
3. Saat susu sudah mulai panas, aduk sesaat. Selanjutnya tuang campuran cokelat dan tepung maizena sambil terus diaduk hingga tidak ada gumpalan yang terbentuk.
4. Masukkan gula pasir ke dalamnya, aduk kembali hingga seluruhnya meleleh.
5. Tambahkan parutan dark chocolate ke dalamnya. Aduk hingga leleh dan tercampur rata.
6. Masak hingga sirup cokelat mulai mendidih dan teksturnya mengental. Matikan api.