TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep dan Cara Membuat Saus Karamel Sederhana, Cuma Butuh 5 Bahan!

Rasanya gak kalah enak sama punya kafe mahal

Unsplash.com/Toa Heftiba
Verified
Putriana Cahya

Selain saus cokelat, saus karamel jadi pelengkap yang sempurna untuk berbagai olahan dessert. Untuk saus yang satu ini, kamu gak perlu beli di luar, bikin sendiri pun mudah, karena bahan dasarnya hanya dari gula dan krim. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

bakedbyanintrovert.com
  • 450 gram caster sugar (gula kastor)
  • 12 sdm air
  • 226 gram unsalted butter
  • 240 ml heavy cream
  • 2 sdt vanilla extract
  • 1/2 sdt garam (opsional)

Baca Juga: Resep Bikin Karamel Cheesecake Kukus, Gak Perlu Mixer dan Oven!

2. Cara membuatnya gampang banget, deh!

epicurious.com
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Lelehkan gula dan air dalam panci antilengket. Masak dengan api sedang hingga mendidih.
  2. Jangan mengaduk gula, karena akan berpotensi terbentuk kristal yang membuat teksturnya rusak. Cukup goyang-goyangkan panci saat gula sudah berubah warna kecokelatan.
  3. Saat warnanya sudah berubah menjadi amber, masukkan mentega. Aduk hingga seluruhnya mencair.
  4. Matikan api, lalu tuang heavy cream ke dalamnya. Aduk-aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
  5. Terakhir, tambahkan garam dan vanilla extract, lalu aduk kembali.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Dessert Box Oreo Kekinian, Lumer di Lidah!

Topik:
Resep Makanan
Resep Masakan
makanan
Resep Kue Nastar
resep saus
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

6 Jenis Hot Dog di Seluruh Dunia, Pernah Cobain yang Mana?

8 Bahan Alami Pelunak Daging, Bikin Acara Masak Lebih Simpel!

13 Ide Menu Catering Nasi Kotak Harga Rp15 Ribu, Siap Meraup Cuan?

Resep Tengkleng Iga Sapi Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Sedap

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

Resep Teh Talua, Minuman Legendaris dari Sumatra Barat

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

Arti Nama Naila dan Rangkaiannya untuk Bayi Perempuan

Setelah Melahirkan, Jennifer Coppen Tak Akan Pakai Jasa Babysitter

Candaan Jin BTS dan J-Hope Soal Pangkat saat Wajib Militer di Weverse

5 Tips Mengatasi Ketakutan Kucing di Tempat Baru

3 Cara Mendapatkan Koin di TikTok, Jadi Penghasilan Tambahan, Nih!

Sering Salah, Begini Cara Membersihkan Sepatu High Heels yang Benar