VIDEO: Resep Es Krim Vegan yang Enak, tapi Gak Bakal Bikin Gemuk
Jauh lebih sehat dan murah lho
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sensasi dingin berpadu rasa yang creamy dan tekstur lembutnya es krim pasti susah ditolak oleh hampir semua orang. Tapi sayang, gak semua orang bisa leluasa menikmati dessert satu ini. Terutama karena lemak tinggi dan gula di dalamnya bisa memicu kenaikan berat badan secara instan.
Campuran susu sapi juga menyebabkan para vegan dan vegetarian tidak bisa mengonsumsinya. Kalau kamu mengalami salah satu keadaan tersebut, kamu bisa coba vegan es krim yang terbuat dari bahan pengganti susu sapi.
Gak harus beli, kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini. Bahannya murah, mudah dibuat, dan pastinya gak kalah enak!
Baca juga: 5 Kedai Es Krim Legendaris di Indonesia, Tetap Eksis dan Kekinian
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana banget
- Satu kaleng santan full fat untuk dasar adonan es krim (sekitar 400 gram)
- 2/3 cup gula pasir
- Dua kaleng santan full fat untuk diambil krimnya saja (sekitar 800 gram)
- 2 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
Baca Juga: 5 Resep Minuman Ini Baik untuk Meredakan Sakit Tenggorokan