Resep Membuat Cireng Tahu Goreng yang Gampang, Dijamin Rasanya Enak!

2. Cara membuatnya gampang, kamu pun bisa

Langkah-langkah memasak cireng tahu goreng:

1. Siapkan wajan antilengket, masukkan tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap rasa, dan air. Masak sambil diaduk di atas api sedang hingga mengental dengan tekstur seperti lem.
2. Masukkan irisan cabai merah, aduk rata. Masak hingga tepung memadat dan tidak lagi lengket di dasar penggorengan. Matikan api, sisihkan. 
3. Siapkan mangkuk, campur seluruh bahan kering, tahu kuning, dan adonan tapioka yang sudah dimasak sebelumnya. Uleni hingga seluruh bahan tercampur rata. 
4. Bentuk adonan berupa bulatan pipih. Masak dalam minyak panas hingga mengapung dan kering kecokelatan. Tiriskan, sajikan.