TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sirup Cocopandan Homemade Tanpa Pemanis dan Pengawet Buatan

Bisa tahan sampai tiga bulan, lho!

justalittlebitofbacon.com

Sirup cocopandan kerap digunakan di berbagai jenis makanan dan minuman, seperti es buah, es pisang ijo, es teler, dan es kopyor. Bahkan, dicampur air dan es batu biasa sebagai es sirup pun rasanya sudah segar banget.

Kalau biasanya kamu beli sendiri di rumah, gak ada salahnya sekarang bikin sendiri sirup cocopandan di rumah. Selain lebih higienis, sirup ini terbuat dari bahan alami tanpa pemanis buatan atau pengawet. Intip resepnya berikut ini, yuk!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

inspiredtaste.net
  • 800 ml air kelapa
  • 500 gram gula pasir
  • 3 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 1 sdm  air perasan lemon
  • 1-2 sdt pasta cocopandan secukupnya

Baca Juga: 7 Resep Kreasi Minuman Berbahan Yoghurt, Bikin Mood Langsung Naik

2. Cara membuatnya cuma butuh lima langkah, kok

welcometonanas.com
  1. Siapkan panci antilengket, masukkan gula pasir, air kelapa, dan daun pandan. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
  2. Setelah mendidih, masak terus hingga aroma pandan benar-benar keluar. 
  3. Tambahkan pasta cocopandan, lalu aduk rata. Masukkan air perasan jeruk lemon dan aduk kembali.
  4. Setelah kembali mendidih, kecilkan api dan masak selama 15-20 menit hingga sirup mencapai kekentalan yang diinginkan.
  5. Matikan api, dinginkan hingga suhu ruang baru kemas sirup dalam botol atau wadah kedap udara.

Baca Juga: Resep Bikin Minuman Cokelat Homemade, Antimahal dan Lebih Nikmat

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya