VIDEO: Resep Chicken Katsu Parmesan dengan Saus Marinara, Endes Gila!
Surga buat pecinta keju
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Katsu adalah istilah dalam bahasa Jepang untuk makanan yang berbalut tepung roti dan digoreng kering, seperti nuget. Salah satu varian yang paling banyak dibuat yakni daging ayam.
Meski dimakan langsung sudah enak, tapi beberapa orang mungkin bosan kalau makan chicken katsu yang itu-itu saja. Nah, di bawah ini kamu bisa mengolahnya lebih bervariasi dan kaya rasa dengan paduan dua jenis keju, yakni parmesan dan mozzarella.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- Dada ayam utuh
- 1/2 cup keju parmesan
- 50 gram keju mozzarella
- 2 butir telur
- Tepung serbaguna secukupnya
- Tepung roti secukupnya
- 1 kaleng saus marinara instan (bisa diganti saus bolognese)
- Garam dan lada secukupnya
- 1/2 sendok makan bubuk oregano
- 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
- Daun basil secukupnya, cincang
Baca Juga: 5 Resep Kebab Sederhana yang Bisa Kamu Bikin di Rumah, Dijamin Lezat
Baca Juga: 5 Resep Soto Khas Nusantara yang Mudah Dibuat, Siap Goyang Lidahmu!