Resep Ayam Minyak Wijen yang Sedap untuk Menu Buka Puasa
Menu klasik yang asyik untuk dimakan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ayam minyak wijen atau populer disebut sesame oil chicken adalah menu oriental klasik yang sangat standar dan mudah diolah di rumah. Semua bagian daging ayam bisa diolah dengan resep ini. Namun, untuk rasa yang lebih mantap, kamu bisa memilih bagian sayap.
Supaya mendapatkan rasa manis asam yang khas dan membuat warna daging lebih berkilau, kamu bisa membubuhkan campuran cuka beras dan gula pasir, kok. Menu ayam minyak wijen ini bisa kamu jadikan ide menu berbuka puasa selama Ramadan.
Resep ayam minyak wijen yang bumbunya meresap hingga ke tulang ini bisa kamu jadikan panduan memasak, ya. Prosesnya mudah dan gak pakai lama!
Baca Juga: Resep Ayam Bawang Putih, Menu Spesial untuk Sahur
Bahan Ayam Minyak Wijen
- 1/2 kg sayap ayam
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan mirin
- jahe secukupnya
- gula batu secukupnya
- garam secukupnya
- daun bawang cincang secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.