Resep Kue Talam Labu Ala Rumahan, Cocok untuk Takjil di Rumah
Teksturnya mirip pudding yang lembut dan manis
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ada beragam camilan takjil yang bisa kita coba ketika menjelang bulan Ramadan. Kalau sudah menjelang berbuka puasa pasti kita disibukkan untuk mencari camilan yang enak. Daripada bingung memikirkan camilan apa yang akan dimakan, lebih baik kita mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Nama camilannya adalah kue talam labu. Kue yang lembut karena ada tambahan labu di dalamnya. Manisnya pun alami jika menggunakan jenis labu yang manis seperti labu mentega. Membuatnya hanya melewati proses mengaduk adonan dan mengukus saja. Cukup simpel untuk diolah pemula yang lagi belajar masak.
Berikut resep kue talam ubi dan cara membuatnya berikut ini.
Bahan Kue Talam Labu
Bahan A:
- 250 gram labu kukus
- 200 ml santan
- 100 gram tepung sagu
- 50 gram tepung beras
- 150 gram gula halus
- 1/2 sendok teh garam
Bahan B:
- 30 gram tepung sagu
- 50 gram tepung beras
- 250 ml santan
- 1/2 sendok teh garam
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Kue Talam Jagung Pandan yang Legit di Lidah, Cobain!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.