TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Matcha Almond Cookies, Kue Kering Kualitas Premium

Amankan stok cookies rasa matcha di rumahmu

matcha almond cookies (instagram.com/koh_aming)
Verified Writer
Qoniah Musallamah

Matcha almond cookies, salah satu ide bisnis kue kering yang menjanjikan. Olahan kue menggabungkan dua bahan margarin dan butter sehingga aroma wangi dari oven dan krispinya lebih tahan lama. Apalagi, ditambah dengan potongan kacang almond yang gurih. 

Bagi kamu penyuka matcha, kue ini pasti akan jadi camilan favorit di rumah. Kamu bisa membuat sendiri di rumah, sebab bahan dan cara buatnya terbilang cukup gampang hanya dengan takaran sendok saja. Yuk, bikin persiapan camilan kue kering di rumah dengan menggunakan bahan bubuk matcha!

Bahan Matcha Almond Cookies

ilustrasi bubuk matcha (pexels.com/pixabay)
  1. 120 gram mentega dan butter
  2. 100 gram gula halus
  3. 1 butir telur
  4. 150 gram terigu serbaguna
  5. 15 gram matcha powder
  6. 25 gram susu bubuk
  7. 10 gram maizena
  8. 1/2 sendok teh baking powder
  9. 60 gram almond sliced
  10. Potongan cokelat matcha 

Baca Juga: Resep Matcha Cheesecake No Mixer No Oven, Beginner Friendly!

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi memanggang cookies (unsplash.com/Taylor Grote)
  1. Siapkan mixer dan wadah ukuran sedang, masukkan butter margarin dan gula halus. Kocok asal rata saja selama 1 menit.
  2. Masukkan telur, kocok lagi sampai rata selama 30 detik.
  3. Selanjutnya, masukkan campuran tepung, matcha powder, susu, dan baking powder. Aduk rata dengan menggunakan spatula.
  4. Masukkan potongan kacang almond dan diamkan dalam chiller atau freezer selama 30 menit.
  5. Bentuk adonan seperti cookies, tidak perlu menggunakan adonan yang banyak. Cukup satu sendok saja atau setara 10 gram untuk satu cookies.
  6. Panggang menggunakan oven dengan suhu 160-170 kurang lebih selama 20 menit.

Verified Writer

Qoniah Musallamah

Berusaha belajar sepanjang waktu

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
resep matcha
Resep IDN Times
Kumpulan Resep IDN Times
Cookies Matcha
Educate me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Roti Burger Rumahan yang Lembut, Mudah Disontek buat Pemula

[QUIZ] Siapa Member NCT Dream yang akan Jadi Partner Kulineramu di Jakarta?

Resep Puding Karamel yang Lagi Hits, Hasilnya Silky dan Jiggly

5 Tempat Makan Sushi di Blok M Jakarta yang Jadi Incaran Foodies

5 Rekomendasi Bubur Lemu Enak di Solo, Topping Bisa Sesuai Selera!

5 Tempat Makan Soto Enak di Kelapa Gading Jakarta, Pernah Coba?

5 Bakmi Legendaris di Jakarta Timur, Cocok untuk Lidah Semua Umur!

Resep Bumbu Dasar Hitam Khas Madura, Cocok untuk Berbagai Hidangan

6 Cocolan Pendamping Perkedel, Rasanya Jadi Tambah Mantul!

5 Tempat Makan Bakmi di Kebayoran Baru, Sedap Tak Tertahankan!

Dampak Polusi Udara pada Kesuburan Laki-Laki dan Perempuan

6 Rekomendasi Physical Sunscreen yang Dianggap Lebih Aman untuk Kulit

7 Potret Bridesmaid Mahalini di Acara Resepsi Pernikahan di Bali

Putus dari Gigi, Zayn Malik Curhat Dikira Penipu Saat Main Dating App

Konser Perdana Kyuhyun: Dibuat Terharu Sampai Lihat Secara Dekat

7 Model Kebaya dari Kain Batik untuk Tampil Fashionable