Kitchen Hack, Ini 5 Trik Melunakkan Daun Singkong dengan Baking Soda
Yuk, coba sendiri di rumah!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daun singkong dikenal bisa diolah menjadi makanan lezat. Kendati demikian, mengolah daun singkong bisa dibilang susah-susah gampang karena daun ini tak mudah lunak saat direbus.
Namun ternyata hal tersebut dapat disiasati menggunakan bahan yang terbilang kitchen hack, nih. Misalnya, menggunakan baking soda untuk melunakkan daun singkong. Tak hanya itu, trik ini dapat pula menekan cita rasa pahitnya, lho!
1. Pastikan daun singkong yang akan diolah masih dalam kondisi yang segar
Pilihlah daun singkong yang masih tampak segar supaya kualitasnya lebih terjaga. Pasalnya, semakin segar daun singkong tersebut tentu akan memberikan cita rasa yang lebih sedap saat diolah ke dalam masakan kelak.
Baca Juga: 8 Ide Olahan Daun Singkong yang Enak dan Bikin Sesi Makan Makin Lahap
Baca Juga: 5 Teknik Memanggang dari Baking Hingga Toasted, Pahami Biar Jago Masak
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.