TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

6 Tips Mengupas Kacang Almond, Gampang & Gak Bikin Mahal!

Hemat biaya, daripada beli yang sudah dikupas nih

healthline.com

Kacang almond kerap diolah sebagai topping, campuran untuk bahan membuat kue, ataupun disajikan untuk sekadar camilan. Akan tetapi, kacang almond cenderung susah diolah lantaran kulit ari-nya yang sulit dikupas. Alhasil, harganya pun relatif lebih mahal apabila membeli kacang almond yang sudah dikupas. Jangan khawatir, coba ikuti tips berikut untuk mengupas kacang almond-mu sendiri. Bisa lebih irit di kantong, deh!

1. Pilih kacang almond yang masih mentah

foodrevolution.org

Saat membeli, pastikanlah bahwa kacang almond tersebut masih mentah dan tawar. Misalnya, kacang almond itu belum dipanggang, diasinkan, ataupun diminyaki.

2. Didihkan air di dalam panci kecil

thermofisher.com

Pemilihan panci berukuran kecil dimaksudkan supaya lebih mudah menyaring kacang almond kelak. Gunakan pula air yang sudah matang, lalu didihkan kembali. Hal ini bertujuan untuk meminimalisir kontaminasi mikroba yang berbahaya.

Baca Juga: 5 Cara Paling Cepat Mengupas dan Potong Mangga, Gak Sampai Semenit!

3. Rebus kacang almond selama 1 menit

bbcgoodfood.com

Saat air sudah mendidih, masukkan kacang almond dan rebus selama satu menit. Sebab teskturnya akan menjadi lembek jika direbus terlalu lama, lho. Selanjutnya, angkat kacang almond tersebut dan rendam sebentar di dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan dari panas yang tersisa. 

4. Tiriskan kacang almond dan usap kulitnya

healthline.com

Tiriskan kacang almond menggunakan saringan ataupun wadah berlubang. Rasa-rasakan hingga kacang almond tersebut sudah cukup dingin untuk dipegang. Selain itu, seka atau usap juga kulitnya supaya kerutannya lebih tampak. Tujuannya, untuk memudahkan saat dikupas nanti.

5. Segera kupas kacang almond selagi hangat

organicfacts.net

Lekas kupas kacang almond tersebut selagi hangat dengan menggosok-gosok kulitnya ataupun dengan bantuan alat. Pasalnya, kacang almond yang sudah terlanjur dingin akan lebih sulit dikupas. Nah, didihkan saja kembali sekitar 30 detik jika kulitnya sudah sangat menempel.

Baca Juga: Ini 7 Manfaat Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan dari Susu Almond

Verified Writer

Rahmadila Eka Putri

Hai, salam kenal. Terima kasih sudah membaca tulisan saya. Mari terhubung melalui Facebook (Rahmadila Eka Putri), Instagram (@rahmadilaekaputri), ataupun Twitter (@ladilacious), kritik dan sarannya juga dipersilahkan, lho!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya