TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Basic Chocolate Muffin ala Nicky Tirta, Dijamin Enak dan Mudah! 

Camilan enak bersama keluarga nih!

Instagram.com/nickytirta

Anjuran pemerintah untuk masyarakat agar isolasi diri di rumah aja tentu membuat bosan bukan? Nah, jika kamu merasakan kebosanan yang sama maka kamu bisa mengisinya dengan memasak.

Memasak adalah salah satu kegiatan yang mengasyikkan, apalagi ketika masa pandemi yang mengharuskan di rumah aja. Mencoba memasak atau membuat kue dengan bahan yang mudah didapatkan dan teknik yang tidak sulit bisa dilakukan di rumah.

Sebagai referensi mau bikin kue apa di rumah, Nicky Tirta, artis yang hobi bikin kue punya resep mudah nih yaitu basic chocolate muffin yang bisa untuk dicoba.

Berikut resep basic chocolate muffin ala Nicky Tirta yang bisa ditiru di rumah.

1. Siapkan bahan untuk membuat basic chocolate muffin

Pexels.com/Suzy Hazelwood

Bahan A :
1. 135 gram Terigu segitiga
2. 2 sdm maizena
3. 1 sdt baking powder
4. 1 sdm bubuk cokelat
5. 1 sdt bubuk kopi hitam

Bahan B :
1. 320 gram selai cokelat
2. 180 ml minyak atau mentega leleh
3. 2 sdt vanilla extract
4. 30 gram gula aren
5. 4 butir telur

2. Campur bahan A menjadi satu

Pexels.com/Daria Shevtsova

Campur semua bahan A seperti tepung terigu, maizena, baking powder, bubuk cokelat, dan bubuk kopi hitam ke dalam wadah. Setelah dicampur menjadi satu, sisihkan.

3. Campur bahan B menggunakan mixer

Pexels.com/David Yohanes

Masukkan selai cokelat, minyak atau mentega leleh, vanilla extract, dan gula aren. Untuk telur jangan ikut dimasukkan. Semua bahan kecuali telur dicampur dengan mixer kurang lebih selama 4 menit.

Baca Juga: Resep Bikin Muffin Blueberry yang Bisa Jadi Penyemangat Hari-harimu

4. Masukkan telur ke dalam adonan

Pexels.com/Daria Shevtsova

Setelah bahan B dimixer selama kurang lebih 4 menit, masukkan telur satu per satu sambil terus dicampur dengan mixer. Mixer adonan kurang lebih selama 3 menit, lalu sisihkan.

5. Campurkan bahan A dan bahan B

Pexels.com/Elly Fairytale

Masukkan bahan A yang sudah dicampur ke dalam bahan B yang sudah di-mixer. Lalu aduk dengan whisker hingga tercampur rata.

6. Isi adonan ke dalam loyang muffin

Instagram.com/nickytirta

Setelah bahan A dan B sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam cetakan muffin dalam loyang. Isi adonan jangan terlalu penuh karena nanti akan mengembang.

7. Masukkan adonan muffin ke dalam oven

Pexels.com/cottonbro

Semua adonan yang sudah diletakkan dicetakan muffin, siap untuk dipanggang dalam oven dengan suhu 180 c selama kurang lebih 25 menit.

Baca Juga: 10 Kue Khas Lebaran yang Populer di Indonesia, yang Mana Favoritmu?

Verified Writer

Rakhma Fauzia

Mari bermanfaat untuk banyak orang

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya