5 Resep di TikTok untuk Ide Menu Sahurmu Hari Ini!

2. Nasi ayam KFC rice cooker

Belakangan ini muncul sebuah tren viral memasak nasi dengan memasukkan ayam KFC ke dalam rice cooker bersama dengan beras yang akan dimasak.

Ayam KFC memang salah satu ayam goreng yang memiliki cita rasa bumbu khas dengan rempah yang kuat. Tapi, apa jadinya kalau beras dan ayam KFC dimasak jadi satu di dalam rice cooker? Boleh dicoba nih untuk ide sahurmu!

Bahan-bahan:

• Beras 3 cup
• Ayam KFC Original 2 pcs
• Air sebanyak 650 mililiter atau sesuai selera
• Kecap asin 2 sendok makan
• Kaldu jamur 1 sendok teh
• Sedikit bubuk cabai kering, irisan cabe rawit atau bubuk cabe secukupnya (boleh tidak memakai jika tidak doyan pedas) 

Cara masak:

1. Seperti saat akan memasak nasi pada umumnya, maka cuci bersih dulu berasnya.
2. Kemudian masukkan ke dalam wadah rice cooker atau majic com, beri air sebanyak 650 mili liter.
3. Tambahkan kecap asin, bubuk kaldu jamur, dan cabe, lalu aduk rata. Kemudian letakkan ayam KFC di atasnya.
4. Tekan tombol cook dan tunggu hingga warm atau matang.
5. Setelah matang, buka rice cooker, lalu aduk rata nasi dan ayam hingga ayam menjadi hancur dan rata ke nasi.
6. Nasi ayam KFC viral siap disajikan.

3. Nasi telur sosis mayo

Siapa yang tidak kenal Chef Arnold? Ya, beliau adalah salah satu celebrity chef yang menjadi juri di salah satu kompetisi masak terbesar di Indonesia. Chef Arnold memiliki usaha kuliner bersama dengan Kaesang, yaitu Mangkokku. Tidak perlu diragukan lagi, resep masakan seorang Chef Arnold pasti rasanya enak.

Nah, ini ada salah satu resep yang cukup viral di TikTok yaitu nasi telur sosis mayo ala Chef Arnold. Tertarik mencoba?

Bahan-bahan:

• 1 mangkuk nasi putih
• 3 butir telur
• 2 buah sosis sapi
• 1 sdm mayones
• 1 buah daun bawang, iris tipis
• Sejumput garam
• Lada hitam secukupnya

Cara masak:

1. Tumis sosis hingga matang dan kecokelatan.
2. Kocok tiga butir telur sebentar saja, jangan sampai mengembang.
3. Panaskan teflon dengan api sedang, tuang telur yang telah dikocok tadi.
4. Matikan kompor saat telur sudah terlihat setengah matang.
5. Siapkan nasi dalam mangkuk, tuang mayones di atasnya secara merata. Tata potongan sosis di atas nasi, lalu selimuti nasi dengan telur.
6. Terakhir, kamu bisa bumbui dengan taburan garam dan lada hitam di atasnya. Selain itu, kamu juga bisa tambahkan irisan daun bawang di atas telur.

4. Tahu cabe garam

Bahan makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini cukup banyak diminati orang. Harganya yang murah dan rasanya yang enak juga menjadi salah satu daya tariknya. Berbagai menu olahan tahu bisa kita temukan di buku-buku resep.

Salah satu yang paling populer adalah tahu cabe garam yang biasa kamu jumpai di restoran. Tahu cabe garam ini juga sedang viral lho di TikTok. Menu ini jadi salah satu yang paling banyak views-nya kalau kamu cek hashtag #masakdirumah melalui TikTok. Ini bisa menjadi salah satu pilihan pendamping nasi untuk sahurmu. Coba yuk!

Bahan-bahan:

• 1 kotak tahu ukuran besar
• 50 gr tepung terigu
• 1/2 sdm maizena
• 1/4 std baking powder
• Garam
• Kaldu bubuk
• 300 ml Air 

Bumbu tumis:

• 1 bonggol bawang putih cincang
• Cabe rawit sesuai selera
• 2 buah cabe besar
• Garam
• Merica
• 1 sdm margarin
• Daun bawang

Cara masak:

1. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, dan air.
2. Celupkan tahu ke adonan tepung yang sudah dibuat sebelumnya.
3. Goreng tahu ke dalam minyak panas.
4. Jika tahu crispy sudah matang, angkat dan tiriskan terlebih dahulu.
5. Selanjutnya goreng bawang putih yg sudah di cincang halus sampai garing keemasan. Angkat sisihkan.
6. Panaskan sedikit minyak dan sesendok margarin sampai meleleh lalu tumis cabe rawit, cabe merah besar, daun bawang, garam dan merica sampai agak kering.
7. Masukkan bawang putih goreng lalu aduk cepat, matikan kompor dan tuang tahu crispy ke bumbu aduk hingga rata.
8. Sajikan tahu cabe garam selagi hangat.