TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Cilok Pyar-pyar Khas Cilacap ala Yummy, Pedasnya Nampol Abis

Endes banget!

instagram.com/seto_beri
Verified
Reza Iqbal

Meski berasal di Tanah Sunda, cilok seakan sudah menjadi jajanan favorit di berbagai daerah Indonesia, termasuk Cilacap. Uniknya, di Kota Sukun ini, sedang populer dengan cilok isi cabai rawit.

Perpaduan tekstur kenyal dan rasa pedasnya sukses bikin jatuh hati. Untuk membuat sendiri di rumah, kamu bisa melihat resep cilok pyar-pyar ala Yummy berikut ini.

1. Siapkan bahan-bahan di bawah ini

yummy.co.id

Bahan-bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung tapioka
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 batang daun bawang
  • 200 ml air hangat
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh penyedap rasa
  • Minyak goreng

Bahan bumbu pedas:

  • 1 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh penyedap rasa

Baca Juga: Resep dan Tips Memasak Kembang Goyang ala Yummy yang Enak Banget

2. Cara mudah membuat cilok ala Yummy

yummy.co.id

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang, garam, dan penyedap. Tambahkan air hangat, lalu uleni hingga kalis.
  2. Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan tangan.
  3. Rebus hingga matang, setelah mengambang angkat dan tiriskan.
  4. Goreng cilok dengan minyak panas hingga kecokelatan. Angkat dan biarkan hangat.
  5. Siapkan ulekan, lalu ulek semua bahan bumbu pedas.
  6. Tambahkan cilok ke dalam bumbu pedas, geprek hingga tercampur.
  7. Cilok siap disantap.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Cilok yang Enak dan Sehat

Topik:
makanan
Resep Makanan
Resep Masakan
cilok
Resep Cilok
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Brownies Kurma, Kudapan Manis untuk Teman Ngeteh

Resep Mac and Cheese Goreng ala XXI buat Camilan Teman Nonton

Resep Semur Daging Sapi, Bumbunya Meresap dan Berempah

10 Promo Makanan dan Minuman Juli 2023, Jangan Takut Kantung Jebol

Resep Udang Keju Gacoan ala Rumahan, Camilan Enak yang Mudah Dibuat!

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

BKKBN: Perempuan Berisiko Terkena Penyakit Ganas jika Tak Punya Anak

Istri Denny Caknan Dituding Hamil Duluan karena Posisi Kembar Mayang

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

Punya Masalah Silent Treatment dalam Hubungan? Ini Cara Mengatasinya

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

Tips Pilih Tank Top Nyaman untuk Padu-padan Terbaik Musim Panas