Resep Kacang Bawang yang Gurih ala Yummy, Nonton Film Jadi Gak Hambar

2. Cara membuat kacang bawang ala Yummy

Cara membuat:

1. Siram kacang tanah dengan air mendidih. Diamkan selama 30 menit supaya kacang mekar. Tiriskan.
2. Masak santan bersama dengan garam dan bawang putih hingga mendidih. Siram kacang yang sudah ditiriskan dengan air rebusan santan. Rendam minimal selama sejam agar bumbunya meresap.
3. Goreng kacang dalam minyak panas dengan api sedang. Masukkan irisan bawang putih dan daun jeruk saat kacang sudah tidak berwarna putih.
4. Setelah kacang berwarna kekuningan, segera angkat, karena proses masak akan terus berlanjut. Kalau diangkat saat warnanya kecokelatan, kacang akan terlihat gosong.
5. Tiriskan kacang dengan tisu dapur atau kertas yang dapat menyerap minyak.
6. Tunggu hingga dingin, lalu masukkan ke dalam stoples dan tutup rapat.
7. Kacang bawang siap dinikmati sebagai camilan di mana pun dan kapan pun!