3 Resep Olahan Sosis yang Gak Membosankan, Enak dan Praktis!
Biar gak melulu hanya sosis goreng atau bakar
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masyarakat modern sudah cukup lekat dengan berbagai macam daging olahan atau sosis. Sosis memang memiliki rasa yang nikmat dan cocok dimakan kapan pun. Sosis juga bisa dijadikan berbagai macam olahan, mulai dari yang mudah, rumit, bahkan ada juga yang bisa dikonsumsi langsung tanpa perlu dimasak lagi.
Namun, mungkin kamu sudah bosan dengan sosis goreng atau sosis bakar. Biar gak bosan dengan olahan sosis yang begitu-begitu saja, kamu bisa mencoba tiga resep di bawah ini. Yuk, simak resep-resepnya!
1. Tumis Sosis Sayur
Bahan-bahan:
- 1 buah bawang bombay, iris halus
- 1 buah jagung manis, pipil
- 1 buah wortel, iris serong
- 1 kuntum brokoli, potong menjadi beberapa bagian
- 8 buah sosis, iris sesuai selera
- 3 sdm mentega untuk menumis
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tomat
- 3 sdm saus cabe
- 3 sdm kacang polong cocktail
- Daun seledri cincang, lada, dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan cabe, aduk rata.
- Tambahkan sayuran dan tumis sebentar.
- Masukkan air untuk mematangkan sayuran.
- Masukkan sosis, bumbui dengan lada, garam, saus tomat, saus cabe, dan kecap manis.
- Tunggu hingga sayuran lunak dan air menyusut.
- Tambahkan irisan seledri, angkat dan sajikan dengan nasi panas.
Baca Juga: 5 Resep Sosis untuk Menu Makan Sahur, Sat-Set Langsung Jadi!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.