Resep Kue Jahe Kering Sederhana untuk Natal
Bukan Gingerbread Man si tokoh nakal ya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mendengar nama kue jahe, mungkin yang terlintas di benak kita adalah tokoh dongeng dengan karakter bandel dan suka menjahili orang-orang di sekitarnya. Tapi ternyata gak hanya itu lho, kue kering jahe juga sudah lama digemari sebagai kudapan terutama di hari raya Natal dan tahun baru.
Gak harus beli, kita bisa coba buat sendiri kue jahe sederhana tanpa molasses. Bahannya simpel dan bisa untuk menemani waktu Natal dengan sensasi hangat di setiap gigitan yang kaya aroma rempah. Ini dia resep kue jahe kering untuk Natal.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 300 gram tepung terigu serbaguna
- 100 gram gula merah/gula palem, serut
- 25 gram gula halus
- 3 sendok makan madu
- 100 gram mentega/margarin suhu ruang
- 1 1/2 sendok teh jahe bubuk (bisa diganti jahe parut)
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis (opsional)
- 1/2 sendok teh bubuk cengkeh (opsional)
- 2 butir kuning telur
- Sejumput garam
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.