Resep Gambas al Ajillo, Makanan Klasik Spanyol yang Simple dan Nikmat
Sekali mencoba, dijamin bikin ketagihan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gambas al ajillo atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan shrimp with garlic merupakan makanan tapas klasik Spanyol. Tapas sendiri adalah hidangan pembuka atau snack yang disajikan dengan porsi kecil dalam kuliner Spanyol.
Kalau kamu berminat mencobanya, kamu tidak perlu repot pergi ke Spanyol atau ke restoran untuk menikmati hidangan ini. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Cukup siapkan semua bahan-bahan di bawah ini dan kurang lebih dalam 10 - 15 menit kamu bisa langsung menikmatinya.
Simak resepnya ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan - bahan:
- 320 gram udang yang telah di kupas dan dibersihkan (sisakan ekornya)
- 3 - 4 siung bawang putih
- 1/3 cup olive oil
- Herb salt atau garam biasa, sesuai selera
- 1/4 sdt cabai bubuk kasar atau cayenne pepper powder
- Lada hitam, sesuai selera
- Parsley, dicincang kasar (optional)
- Baguette atau french bread
Baca Juga: 5 Dessert Manis dan Lezat Khas Spanyol, Dijamin Ingin Nambah Lagi
Editor’s picks
Baca Juga: 10 Tips Liburan Asyik ke Spanyol, Perjalanan Jadi Lebih Menyenangkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.