Ini 5 Kesalahan Memasak Sosis yang Seharusnya Dihindari

2. Sebelum dimasak, keluarkan dari lemari pendingin selama kurun waktu 20 menit

Menurut Jeff Baker, yaitu seorang chef yang memenangkan penghargaan dari Michelin. Kamu wajib mengeluarkan sosis dari lemari pendingin selama kurun waktu 20 menit sebelum dimasak.

Dilansir dari Daily Star, hal ini dilakukan agar sosis bisa matang dengan merata dan mencegah kulit sosis terbelah pada saat dimasak. 

3. Jangan memasak sosis dengan cara deep fry

Apakah kamu pernah berpikir bahwa memasak sosis dengan cara deep fry akan membuat cita rasa sosis semakin terasa di lidah? Nyatanya itu salah besar, dilansir dari Daily Star, memasak sosis dengan cara deep fry hanya akan membuat kulit sosis menjadi keras dan daging sosis mengering. 

4. Membelah kulit sosis akan membuat sosis terasa kurang nikmat 

Apakah kamu termasuk orang yang suka membelah kulit sosis? Jika iya, segera hentikan kebiasaan ini, dilansir dari Daily Star, merobek kulit sosis hanya akan menyebabkan sosis buatanmu terasa kering.

Tak hanya itu, kamu juga tidak akan bisa merasakan cita rasa dari sosis yang sesungguhnya.