Agar Gak Keras Saat Disantap, Ini 3 Tips Memasak Nasi Merah
#MasakItuGampang Kamu bakal jadi doyan, deh
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain nasi putih, ada juga nasi merah. Nasi merah merupakan nasi yang kaya akan kandungan serat yang banyak manfaatnya, namun nasi merah kurang populer dibandingkan nasi putih. Padahal nasi merah mempunyai beberapa kelebihan daripada nasi putih. Misalnya selain kaya akan kandungan serat, nasi merah juga bisa membuat kita cepat kenyang. Sangat cocok untuk kamu yang sedang menjaga berat badan.
Beberapa alasan yang membuat orang-orang memilih nasi putih daripada nasi merah adalah karena nasi putih jelas lebih empuk daripada nasi merah. Biasanya nasi merah suka keras, padahal jika kamu memasak nasi merah dengan cara yang benar dijamin rasa keras dari nasi merah itu akan hilang. Tips dibawah ini bisa membuat nasi merah menjadi empuk.
1. Perhatikan takaran air saat kamu memasak nasi merah
Tips pertama adalah kamu harus memperhatikan takaran air saat memask nasi merah. Cara memasak nasi merah dengan nasi putih jelas sangat berbeda, di mana takaran air untuk memasak nasi merah jauh lebih banyak. Disaat kamu sudah membersihkan beras merah mulailah untuk memasaknya dengan perbandingan 1:3. Maksudanya adalah jika kamu memasak 1 gelas beras merah, kamu harus menambahkan air 3 gelas.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.