TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Dimsum Bayam, Camilan Sederhana yang Menyehatkan 

Bikinnya praktis, rasanya nampol abis 

Dimsum Bayam (instagram.com/dragonbeaux)
Verified Writer
Sanggar Sukma

Dimsum merupakan camilan khas Negeri Tirai Bambu yang terbuat dari daging yang dibungkus dengan kulit pangsit. Rasanya yang enak dan memiliki harga jual murah membuat dimsum menjadi jajanan favorit di Indonesia.

Namun kamu juga bisa berkreasi ketika ingin membuat dimsum di rumah. Mencampurkan bayam pada adonan dimsum menambah kenikmatan dan menyehatkan tubuh. Penasaran seperti apa cara membuat dimsum bayam? Langsung saja simak resepnya berikut ini!

Bahan Dimsum Bayam

ilustrasi bahan (pexels.com/Jacqueline Howell)

Bahan-bahan :

  1. 300 gram paha ayam fillet
  2. 2 ikat bayam, petik daunnya
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 sdm tepung tapioka
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 2 sdm minyak wijen
  9. ½ sdt merica
  10. ½ sdt kaldu jamur
  11. Gula dan garam secukupnya
  12. Kulit dimsum secukupnya

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam yang Bisa Dibikin di Rumah, Mudah Kok!

Cara Membuat Dimsum Bayam

ilustrasi memasak (pixabay.com/Engin_Akyurt)

Langkah-langkah :

  1. Langkah pertama, siapkan chopper dan masukkan daging ayam, bayam, bawang putih, bawang merah dan tepung tapioka. Nyalakan chopper dan tunggu sampai bahan tersebut halus.
  2. Pindahkan adonan ke dalam wadah, kemudian tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, merica, kaldu jamur, gula, dan garam. Aduk semua bahan tersebut sampai semuanya tercampur rata.
  3. Selanjutnya, ambil selembar kulit dimsum dan masukkan adonan di dalamnya. Lipat kulit dimsum dan rapikan.
  4. Siapkan panci kukusan dan kukus dimsum bayam selama 15–20 menit.
  5. Dimsum bayam siap disajikan!
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Tips Memasak

ilustrasi mengukus (unsplash.com/Michal Balog)

  1. Saat mengukus dimsum, sebaiknya kamu terlebih dahulu mengolesi panci kukus dengan minyak wijen agar dimsum tidak lengket saat diambil.
  2. Gunakan api sedang saat mengukus dimsum supaya menyeimbangkan kematangan dimsum pada bagian dalam dan luarnya.
  3. Tutup rapat panci saat mengukus dimsum dan tunggu selama 20 menit agar dimsum bisa matang sampai ke dalamnya.

Baca Juga: Resep Dimsum Sayur ala Anak Kos, Camilan Sehat dan Irit 

Verified Writer

Sanggar Sukma

Mahasiswi

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
dimsum
sayur bayam
bayam
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

Mengapa Perempuan Lebih Mudah Emosional setelah Berhubungan Seks?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

Kenapa Suami Selingkuh Saat Istri Hamil? Ini Alasannya!

8 Tanda dari Semesta agar Kamu Tidak Menyerah pada Cinta

Throwback Gaya Jadul Ariana Grande Sebelum Berani Tampil Seksi