Resep Gadon Tahu Ayam Dan Cara Membuatnya yang Mudah
Masakan nikmat yang jadi favorit banyak orang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gadon merupakan makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya dibungkus menggunakan daun pisang. Memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih, membuat gadon disukai berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orangtua.
Gadon biasanya dibuat dari bahan baku daging sapi. Akan tetapi, jika tidak memiliki daging sapi, kamu tetap bisa mengganti bahan utamanya dengan daging ayam dan tahu. Apabila penasaran dengan kenikmatan gadon tahu ayam, kamu bisa coba bikin sendiri di rumah dengan mengikuti resepnya di bawah ini. Jangan lupa ikuti juga tipsnya agar rasa masakanmu nggak mengecewakan!
Bahan-Bahan Gadon Tahu Ayam
Bahan-bahan :
- 300 gram dada ayam
- 200 gram tahu putih
- 200 ml santan
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 buah cabai merah besar, potong miring
- 2 butir telur
- 4 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada bubuk
- Daun pisang secukupnya
- Lidi secukupnya
Baca Juga: Resep Gadon Ikan untuk Lauk Pendamping Nasi yang Gurih dan Sedap
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.