TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sup Krim Jagung dan Kentang, Rasanya Nikmat dan Gurih 

Tekstur creamy nya bikin nagih

sup jagung kentang (freepik.com/freepik)

Mau menu sarapan yang mudah dan praktis dibuat di pagi hari? Mungkin, sup krim jagung kentang bisa menjadi menu pilihan yang bisa kamu coba di rumah. Rasa gurih dan creamy dari hidangan ini dijamin bikin kamu bakal masak menu ini lagi dan lagi. Kamu bisa menyantap sup jagung kentang secara langsung atau dipadukan dengan roti gandum yang empuk.

Bagi yang penasaran bagaimana cara membuat sup jagung kentang, di bawah ini ada resep dan langkah-langkah membuatnya. Jangan lupa perhatikan tips membuatnya juga, agar masakanmu semakin nikmat maksimal.

Baca Juga: Resep Sup Krim Ayam Jamur, Ide Menu Makan saat Sakit Tenggorokan

Bahan Sup Jagung dan Kentang

ilustrasi bahan (freepik.com/jcomp)

Bahan-bahan :

  1. 4 buah jagung manis
  2. 500 gram kentang
  3. 200 gram daging sapi, iris tipis
  4. 200 gram keju cheddar
  5. 1 liter kaldu ayam cair
  6. 120 ml susu cair
  7. 120 ml heavy cream
  8. 1 buah bawang bombai, cincang halus
  9. 2 sdm tepung terigu serba guna
  10. 1 sdm lokio cincang
  11. ½ sdt garam
  12. ½ sdt lada hitam bubuk

Cara Membuat Sup Jagung dan Kentang

ilustrasi memasak (unsplash.com/Becca Tapert)

Langkah-langkah :

  1. Langkah pertama, cuci bersih jagung manis dan kentang yang sudah dikupas dengan menggunakan air mengalir.
  2. Selanjutnya, pipil jagung dengan menggunakan pisau lalu potong kentang menjadi bentuk dadu.
  3. Siapkan teflon dan sedikit minyak goreng panas. Masukkan bawang bombai ke dalamnya lalu tumis selama kurang lebih 3 menit atau sampai layu.
  4. Masukkan daging sapi ke dalam teflon lalu aduk-aduk hingga daging sapi sedikit kering.
  5. Setelah itu, tuang kaldu ayam dan masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih segera masukkan kentang dan tunggu hingga teksturnya empuk.
  6. Masukkan tepung terigu dan susu kemudian aduk hingga rata.
  7. Selanjutnya, masukkan jagung manis, heavy cream dan keju cheddar lalu masak selama kurang lebih 3 menit atau sampai jagung empuk dan keju meleleh. Taburkan garam dan lada pada sup krim jagung dan kentangmu. Angkat.
  8. Sajikan sup krim jagung dan kentang di atas mangkuk lalu taburi dengan lokio. Hidangkan untuk sarapan keluargamu.

Verified Writer

Sanggar Sukma

Mahasiswa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya