TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Mango Custard, Dessert Manis yang Disukai Anak-anak

Bikin ketagihan

mango custard (cookingwithsiddhi.com)

Custard adalah dessert kekinian yang terbuat dari campuran susu dan gula yang rasanya creamy. Selain itu, custard bisa dikreasikan menjadi macam-macam rasa, salah satunya mangga.

Rasa dari mangga yang manis sangat cocok dipadukan dengan creamy-nya custard. Kalian juga bisa membuat custard mangga di rumah, lho. Berikut resepnya. 

1. Bahan-bahan

ilustrasi bahan (pexels.com/Julie Aagaard)

Bahan-bahan:

  • 2 buah mangga
  • 40g tepung maizena
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 cup susu
  • ½ sdt kayu manis bubuk

Baca Juga: Resep Custard Bread Roll Tanpa Ulen, Lembut dan Gampang Dibuat!

2. Cuci dan kupas mangga

ilustrasi memotong mangga (pexels.com/Riki Risnandar)

Cuci dan kupas buah mangga. Lalu, haluskan 1 buah mangga menggunakan blender. Kemudian potong dadu buah mangga yang lain.

3. Campurkan susu, gula, kayu manis bubuk, dan tepung maizena

ilustrasi mencampur bahan (pexels.com/Felicity Tai)

Setelah itu, campurkan tepung maizena, gula, bubuk kayu manis, dan susu cair dalam satu wadah. Lalu rebus sampai mengetal dan matang. 

4. Setelah matang campurkan custard dengan mangga yang sudah dihaluskan

ilustrasi custard (texanerin.com)

Setelah matang, campurkan custard dengan mangga yang telah dihaluskan. Lalu, aduk lagi sampai tercampur rata.

Beri topping dengan mangga yang telah dipotong dadu. Kemudian, dinginkan selama kurang lebih 3 hingga 4 jam di dalam kulkas.

Baca Juga: 6 Jenis Hidangan Custard dari Berbagai Negara Eropa, Creamy dan Yummy!

Verified Writer

Sekar Arum

someone who wants to learn new things

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya