Resep Pommes Anna, Hidangan Klasik Prancis yang Lezat dan Sederhana

2. Potong kentang

Cairkan butter menggunakan wajan terlebih dahulu. Lalu, sembari menunggu kamu bisa memotong tipis-tipis kentang.

3. Campurkan kentang yang sudah dipotong dengan butter cair

Setelah butter cair masukkan ke dalam baskom. Setelah itu masukkan juga kentang yang telah dipotong-potong, lalu aduk sampai semua kentang terkena butter. 

4. Susun kentang hingga menutupi permukaan teflon

Beri teflon sedikit minyak dan ratakan. Lalu susun kentang sampai memenuhi permukaan teflon kemudian bumbui dengan garam, lada, dandaun bawang. Ulang sampai beberapa lapis dan kentang habis. 

5. Goreng sebentar lalu panggang

Sesudah semua kentang habis, tutup teflon lalu goreng sebentar selama 10 menit menggunakan api kecil.

Setelah 10 menit, buka tutup teflon lalu panggang dalam oven dengan suhu 450 derajat fahrenheit selama 30 menit, agar kentang matang merata.