Resep Acar Medan, Teman Makan Nasi yang Segar dan Nikmat
Gampang banget lho bikinnya #LokalIDN
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa yang suka dengan acar? Hidangan yang biasanya terbuat dari timun wortel dan cuka ini memang sedap saat dijadikan pelengkap makan nasi atau mie.
Kalau bosan dengan acar yang biasanya, kamu bisa mencoba acar medan. Masakan yang terbuat dari beberapa sayuran ini memiliki bumbu yang lebih lengkap saat dimasak. Rasanya sedap dan segar saat dinikmati. Jadi teman makan nasi pun segar dan enak.
Gak sulit, kamu bisa bikin acar medan sendiri dirumah. Yuk, simak resep acar medan di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan :
- 1 buah timun
- 1 buah wortel
- 1 ons jagung muda
- 3 buah kacang panjang
- 1 mangkok kacang tanah
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah sereh dimemarkan
- Cuka secukupnya
- Gula secukupnya
- Garam secukupnya
- 5-6 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri sangrai
- Kunyit secukupnya
Baca Juga: Resep Acar Telur Puyuh yang Segar dan Bisa Jadi Ide Masakan Rumah
Baca Juga: 5 Kreasi Olahan Berbahan Acar yang Tak Biasa, Unik atau Lezat?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.