Resep Kue Leker yang Renyah dan Manisnya Bikin Nostalgia
Pakai telur atau tidak, sama-sama renyah, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bisa dibilang, hampir semua orang suka makan kue leker. Jajanan anak 90-an yang masih eksis sampai sekarang ini memang enak.
Camilan dari tepung dengan tesktur renyah ini dibuat dengan wajan khusus yang berputar, lho. Sebelum disajikan, di dalamnya ditambahkan topping, seperti potongan pisang, meses, atau parutan keju.
Buat yang rindu jajanan ini tapi belum sempat beli, kamu dapat membuatnya sendiri di rumah. Gak harus pakai wajan berputar, resep kue leker ala rumahan ini tetap renyah dan manisnya bikin kamu nostalgia, lho!
Bahan Kue Leker
Bahan utama:
- 100 gram tepung beras
- 30 gram tepung maizena
- 30 gram tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 60 gram gula pasir
- 1 telur
- 1/2 sdt vanila
- 285 ml susu cair
- sejumput garam
Bahan topping:
Editor’s picks
- keju parut secukupnya
- meses secukupnya
- susu kental manis secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.