Resep Kue Semprit Vanili yang Praktis untuk Lebaran

Cara Membuat Kue Semprit Vanili

1. Siapkan wadah berukuran besar. Masukkan bahan 1 lalu kocok hingga berwarna putih dan teksturnya mengembang.
2. Tambahkan bahan 2 kemudian kocok lagi hingga semua bahan tercampur rata.
3. Masukkan bahan 3 dan aduk-aduk sebentar menggunakan spatula. Setelah itu, sisihkan.
4. Siapkan plastik berbentuk segitiga. Pada bagian ujung plastik berikan spuit berbentuk bintang. Masukkan adonan ke dalam plastik.
5. Siapkan loyang. Alasi dengan kertas roti. Semprotkan adonan dengan hati-hati lalu secara perlahan bentuk menyerupai bunga. Tambahkan kismis pada bagian atasnya. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
6. Masukkan loyang ke dalam oven. Panggang pada suhu 130 derajat Celcius dalam waktu 15 menit.
7. Jika sudah, keluarkan loyang dari dalam oven dan diamkan hingga dingin dengan sendirinya.
8. Setelah kue dingin, masukkan loyang kembali ke dalam oven lalu panggang selama 15 menit.
9. Keluarkan loyang dari dalam oven dan biarkan kue mengering. Setelah itu, ambil kue dari atas loyang dan kue semprit vanili siap dihidangkan atau simpan di dalam stoples untuk stok camilan.

Baca Juga: Resep Kue Semprit Mawar, Enak dan Renyahnya Tahan Lama!

Tips Membuat Kue Semprit Vanili

1. Pilihlah mentega berkualitas baik untuk mendapatkan hasil kue semprit vanili yang teksturnya lebih lembut dan lezat.
2. Perhatikan suhu oven agar kue matang secara merata dan tidak gosong.
3. Hindari mengaduk adonan terlalu lama setelah penambahan tepung agar tekstur kue tetap renyah.
4. Pastikan kue benar-benar dingin sebelum disajikan agar teksturnya lebih renyah.