10 Tips Penyajian Biji Wijen untuk Aroma Masakan Lebih Harum
Jangan lupa disangrai dulu, ya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak yang masih belum tahu kalau wijen merupakan salah satu biji-bijian yang juga bisa digunakan dalam berbagai masakan. Jadi, penggunaannya tidak terbatas hanya untuk taburan kue saja. Setiap masakan yang diberi tambahan biji wijen sudah pasti akan memiliki aroma yang jauh lebih sedap.
Namun, mengolah biji wijen pada masakan pun ada aturannya. Jika dilakukan secara asal-asalan, tentu kamu tidak bisa mendapatkan manfaat biji wijen pada masakan tersebut. Tak perlu bingung lagi, simak sepuluh tips penyajian biji wijen agar masakan lebih harum, di bawah ini!
1. Sebelum ditambahkan ke masakan, panggang biji wijen dalam oven pada suhu rendah selama beberapa menit untuk meningkatkan cita rasa
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.