Resep Daging Balado Sambal Kemiri, Pedasnya Nyaman di Tenggorokan
Makan dengan nasi putih, cocok untuk lauk
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makan daging balado mungkin sudah biasa, tapi pernahkah kamu makan daging balado sambal kemiri? Kalau belum, kebetulan sekali kamu menemukan artikel ini. Sebab, berikut ada resep daging balado kemiri yang bisa dijadikan lauk makan siang bersama keluarga.
Perpaduan empuknya daging dengan gurih dan pedasnya bumbu balado serta sambal kemiri pasti bikin nafsu makan bertambah. Sudah tak sabar ingin segera membuat sendiri daging balado sambal kemiri di rumah? Simak resep lengkapnya di bawah ini hingga selesai, ya.
Bahan Daging Balado Sambal Kemiri
Bahan-bahan:
- 400 gram daging sapi, potong melebar
- 1 buah bawang bombai, cincang
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh merica bubuk
- 200 ml air
- 3 sendok makan minyak goreng
Bahan sambal kemiri:
- 1 buah tomat, haluskan
- 5 siung bawang merah, haluskan
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 5 buah cabai merah besar, haluskan kasar
- 5 buah cabai merah keriting, haluskan kasar
- 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh gula pasir
- ½ sendok teh terasi, bakar dan haluskan
- 1 sendok makan wijen, sangrai untuk taburan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.