Resep Rolade Ayam Jamur Tanpa Tepung untuk Camilan Anak
Solusi agar anak tak jajan sembarangan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Agar anak tak jajan sembarangan, orangtua perlu berpikir kreatif untuk membuat camilan sehat. Salah satu camilan yang bisa diberikan pada anak adalah rolade ayam jamur tanpa tepung. Sebagai camilan yang dibuat sendiri, tentu sudah pasti kebersihannya terjaga.
Karena tidak menggunakan tepung, maka gunakan roti tawar sebagai penggantinya. Tetap enak dan bikin ketagihan, resep rolade ayam jamur tanpa tepung berikut ini bakal bikin anak-anak semangat melahapnya!
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Jamur, Lauk Pendamping Nasi yang Enak dan Bergizi
Bahan Rolade Ayam Jamur
Bahan utama:
- 500 gram ayam giling
- 150 gram kulit ayam, cincang halus
- 5 buah smoked chicken, potong kotak kecil
- 3 lembar roti tawar, rendam dalam 100 ml susu cair hangat, remas
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh pala bubuk
- ½ sendok makan kecap ikan
- 2 sendok makan saus terayki
- ¾ sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
Bahan isian:
- 250 gram jamur champignon, iris halus
- 100 gram jamur merang, iris halus
- 25 gram jamur kuping, rendam, iris halus
- ¼ sendok teh merica bubuk
- ¾ sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.