TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sayur Tahu Sosis yang Gurih dan Sedap, Gampang Buatnya!

Lauk lezat yang mudah sekali dibuat dan praktis

sayur tahu sosis (instagram.com/vonnyhariyanto)

Tahu merupakan salah satu makanan yang paling populer dan paling banyak dikonsumsi oleh orang Indonesia selain tempe. Bahan dasar makanan ini terbuat dari kedelai. Cita rasanya pun sangat enak.

Tahu dapat dengan mudah kamu temukan di mana saja. Bahkan dapat juga diolah menjadi berbagai macam makanan, salah satunya sayur tahu sosis.

Penasaran bagaimana resep sayur tahu sosis? Yuk simak juga cara membuatnya berikut ini.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi tahu putih (instagram.com/daliessiangadi123)
  • 2 buah tahu putih, potong dadu kecil, goreng setengah garing
  • 2 buah sosis ayam, potong kecil
  • bumbu merah siap pakai, secukupnya
  • ½ sdt lada bubuk
  • ½ kaldu bubuk
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt garam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 siung daun bawang, iris
  • air secukupnya
  • santan kental sesuai selera

Baca Juga: 9 Jajanan dari Sosis untuk Ide Bisnis, Dijamin Laris Manis!

2. Tumis bumbu merah

ilustrasi menuangkan minyak goreng ke wajan (pexels.com/RODNAE Productions)

Letakkan wajan di atas kompor. Nyalakan api. Panaskan wajan.

Tuang minyak goreng memutar hingga mengenai seluruh permukaan wajan. Masukkan bumbu merah, tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk dan daun bawang.

3. Beri air secukupnya

ilustrasi menumis (pexels.com/Pixabay)

Tumis hingga tekstur daun jeruk dan daun bawang mulai layu. Tuang air secukupnya.

Tambahkan gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.

4. Masukkan tahu dan sosis

ilustrasi sosis ayam (instagram.com/hobimasak.id)

Biarkan hingga air mendidih. Kemudian masukkan tahu dan sosis. Aduk lagi sampai rata.

Koreksi rasa. Jika cita rasanya belum pas atau belum sesuai dengan selera kamu, jangan ragu untuk menambahkan bumbu.

Baca Juga: 5 Ragam Olahan Tahu Khas Jepang, Menu Sehat yang Lezat

Verified Writer

Sinta Listiyana

Terimakasih telah membaca tulisan saya :)

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya