Resep Sup Ikan Bandeng Kemangi yang Praktis dan Hangatkan Badan
Cara enak makan ikan bandeng yang bikin ngiler
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bosan dengan olahan ikan yang digoreng untuk lauk makanmu? Coba bikin sup ikan, yuk! Salah satu jenis ikan yang tetap enak saat dimasak menjadi sup adalah ikan bandeng. Ditambah dengan daun kemangi, aroma dan cita rasanya pun semakin mantap.
Sup ikan bandeng kemangi makin nikmat jika dikonsumsi saat musim hujan seperti sekarang. Disajikan saat masih panas dengan sepiring nasi sudah pasti bisa menghangatkan badan.
Cara membuatnya praktis, berikut resep sup ikan bandeng kemangi yang bisa langsung kamu eksekusi di rumah. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat, ya!
Baca Juga: 5 Tips Memasak Sup Ikan Lele yang Segar dan Terhindar dari Bau Amis
Bahan Sup Ikan Bandeng Kemangi
- 1 ekor ikan bandeng segar, filet dan potong dadu
- 1 sendok teh air perasan jeruk lemon
- 3 batang kemangi, petik daunnya
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 3 buah tomat merah, potong dadu
- 5 buah belimbing wuluh, potong
- ½ sendok teh merica
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok makan gula
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1.500 ml air
- minyak goreng secukupnya
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.