Resep Udang Bakar Bumbu Petis, Gampang Banget Masaknya
Aroma udang bakar bumbu petis sukses bikin lapar, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain digoreng, cara lain menikmati kelezatan udang adalah dengan dibakar. Agar lebih nikmat, udang diolah bersama bumbu petis. Dari aromanya saja sukses membuat perut keroncongan.
Membuat udang bakar bumbu petis tidaklah sulit, bahkan untuk para pemula. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di kulkas. Selengkapnya, yuk, langsung saja simak resep beserta tips membuat udang bakar bumbu petis di bawah ini.
Bahan Udang Bakar Bumbu Petis
Bahan-bahan:
- 500 gram udang berukuran besar
- 1 sendok makan air asam
- ¼ sendok teh garam
- ½ sendok teh gula merah
- 1 cm jahe, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 sendok makan petis ikan
Baca Juga: Resep Spageti Tulang yang Super Pedas, Rasanya Lokal Banget
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.