TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

7 Tips Menghidangkan Roti Sourdough, Tambahkan Selai Buah Segar

Bisa disantap dengan sup krim juga, lho

ilustrasi roti sourdough (pixabay.com/RitaE)

Mungkin di antara kalian masih ada yang belum begitu familiar dengan roti yang satu ini. Sourdough merupakan salah satu jenis roti yang dibuat melalui proses fermentasi dengan melibatkan ragi alami, serta berisi bakteri sehat Lactobacilus. Cita rasanya asam dan sangat khas dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar.

Berbeda dengan jenis roti lain yang bisa langsung disantap, sourdough memiliki cara penyajiannya sendiri agar lebih nikmat ketika disantap. Biasanya, sourdough disajikan bersama sup krim, dijadikan sandwich, atau dimakan bersama butter dan selai. Penasaran bagaimana menghidangkan roti sourdough yang enak? Yuk, simak tujuh tips di bawah ini.

1. Pastikan roti sourdough sudah matang sempurna sebelum dihidangkan. Warna kuning keemasan pada kulit menandakan roti sudah siap dinikmati

ilustrasi roti sourdough (pixabay.com/bauez)

2. Sebaiknya gunakan pisau bergerigi untuk memotong roti dengan tepat agar teksturnya tetap terjaga

ilustrasi pisau bergerigi (pixabay.com/Bru-nO)

3. Sajikan dengan berbagai pilihan topping seperti mentega segar, selai buatan sendiri, atau keju untuk menambah variasi rasa yang lebih kaya

ilustrasi selai buah (pixabay.com/jarmoluk)

Baca Juga: 13 Tips Membuat Sourdough, Roti Berongga yang Mengesankan

4. Percantik hidangan dengan menambahkan irisan buah segar, madu, atau rempah-rempah pada roti sourdough

ilustrasi madu (pixabay.com/fancycrave1)

5. Padukan roti sourdough dengan minuman yang cocok seperti kopi atau teh herbal untuk pengalaman bersantap yang sempurna

ilustrasi teh herbal (pixabay.com/mammela)

6. Pastikan sourdough tetap hangat saat dihidangkan dengan menyimpan dalam wadah kedap udara atau dihangatkan sebelum disajikan

ilustrasi roti sourdough (pixabay.com/Zozz_)

Verified Writer

Sinta Listiyana

Instagram @sintalistiyana

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya