5 Resep Camilan dari Tepung Hunkwe, Caranya Sederhana dan Enak
Cocok dijadikan teman minum teh atau kopi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Tepung hunkwe merupakan salah satu jenis tepung yang terbuat dari sari pati kacang hijau. Tepung ini berwarna putih dan aromanya khas. Tepung hunkwe biasa diolah menjadi berbagai macam jajanan tradisional yang manis dan gurih.
Nah, kali ini IDN Times akan membagikan resep camilan enak berbahan tepung hunkwe. Proses pembuatannya cukup sederhana dan mudah, yuk langsung saja simak lima resep camilan berbahan tepung hunkwe di bawah ini!
1. Kue Hunkwe Mutiara
Bahan-bahan:
- 95 gram tepung hunkwe
- ½ bungkus sagu mutiara
- 200 ml santan kental diencerkan dengan 800 ml air
- 1 saset susu kental manis (SKM) putih
- ¼ sdt vanilli
- 100 gram gula pasir
- ¼ sdt garam
Cara membuat:
- Rebus sagu mutiara sampai matang. Dinginkan supaya sagu mutiara lebih mekar dan mengembang.
- Masak tepung hunkwe, sagu mutiara yang sudah direbus, susu kental manis, vanili, garam, gula, santan, dan air dengan nyala api sedang. Aduk terus agar tidak ada yang bergerindil. Kalau sudah meletup-letup, matikan api.
- Siapkan cetakan. Tuang adonan ke dalam cetakan.
- Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke dalam kulkas dan sajikan.
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya