Resep Peyek Kacang untuk Stok Bulan Ramadan
Bisa untuk camilan usai buka puasa atau pelengkap makan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Setelah berbuka puasa bulan Ramadan, seringkali kita butuh camilan untuk malam hari. Salah satu camilan yang gurih dan enak dikonsumsi adalah peyek kacang. Selain dijadikan camilan, peyek kacang juga bisa dijadikan sebagai pelengkap makan nasi, pengganti kerupuk.
Kamu tak harus selalu membeli peyek kacang di toko, karena kini kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Supaya teksturnya garing, renyah, dan tahan lama, berikut IDN Times bagikan resep membuat peyek kacang, lengkap dengan tips memasaknya. Buat stok buka puasa dan sahur selama bulan Ramadan, nih!
Bahan Peyek Kacang Tanah
- 1 kilogram kacang tanah
- 50 gram tepung tapioka
- 400 gram tepung beras
- 50 gram telur
- 50 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 2 gram bumbu penyedap
- 2 gram ketumbar bubuk
- 50 gram kemiri sangrai
- 15 gram garam
- 450 ml santan
- 400 ml minyak goreng