TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Brownies Cokelat Kukus Tanpa Tepung Terigu, Cocok buat Diet

Bisa menjadi ide camilan untuk yang sedang diet karbo

ilustrasi brownies cokelat (vecteezy.com/Siraphol Siricharattakul)

Diet karbohidrat ataupun low-carb diet adalah pola makan yang berfokus pada pembatasan asupan karbohidrat, nih. Umumnya, orang-orang yang sedang menjalani diet ini sangat menghindari berbagai makanan yang dicampur dengan tepung terigu.

Namun, dengan diet karbohidrat bukan berarti kamu tidak bisa menikmati makanan ataupun camilan manis, seperti brownies. Sebagai gantinya, kamu dapat membuatnya tanpa tepung.

Berikut ini resep brownies cokelat kukus tanpa tepung terigu yang bisa kamu jadikan camilan sehari-hari. Rasanya nyoklat banget!

Baca Juga: 5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

Bahan Brownies Cokelat Kukus

ilustrasi adonan brownies cokelat (pixabay.com/congerdesign)

Bahan-bahan:

  1. 2 bungkus bubuk jeli rasa cokelat plain
  2. 1 bungkus agar-agar putih 
  3. 4 butir telur
  4. 2 sdm mentega, lelehkan
  5. 1 sdt cake emulsifier atau SP
  6. baking powder secukupnya
  7. 1 bungkus gula rendah kalori

Cara Membuat

ilustrasi saat mengocok adonan dengan mixer (pexels.com/Taryn Elliott)
  1. Ambil wadah, lalu campurkan agar-agar, bubuk jeli rasa cokelat, dan baking powder.
  2. Kemudian, kocok telur dan emulsifier hingga mengembang kaku menggunakan mikser atau balloon whisk.
  3. Masukkan campuran agar-agar da bubuk jeli secara bertahap. Aduk balik pelan-pelan.
  4. Tambahkan mentega, aduk kembali. Terakhir, masukkan gula, aduk rata.
  5. Panaskan panci kukusan. Tuang setengah adonan ke dalam loyang. Kukus sekitar 10 menit.
  6. Selanjurnya, beri taburan keju dan tuang sisa adonan. Tunggu hingga matang.
  7. Potong sesuai selera dan sajikan brownies cokelat kukus.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Pie Brownies yang Enak, Bisa Buat Jualan Juga, Lho!

Verified Writer

Anis

من صبر ظفر

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya