Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Selain dikenal sebagai grup dengan segudang prestasi di bidang musik, NCT juga sangat aktif mengunggah konten memasak melalui kanal YouTube mereka. Bahkan, Taeil memiliki konten memasak populer bernama Master Moon Chef, lho.
Melalui konten tersebut, Taeil kerap membagikan berbagai resep makanan, mulai dari yang manis, asin, gurih, dan segar. Sejauh ini, Master Moon Chef sudah mengunggah beberapa episode sejak 2020. Berikut ini rekomendasi resep ala Taeil NCT yang wajib kalian coba di rumah.
1. Taeil Spam-Dong
Bahan utama:
- Spam atau kornet sapi
- Nasi
- Minyak zaitun
- Daun bawang
- Telur
- Bawang putih
- Bawang bombai
Bahan saus:
- Air
- Kecap asin
- Mirin
- Gula
- Bubuk cabai
Cara membuat:
- Potong tipis spam atau bisa menggunakan kornet sapi sesuai selera.
- Masukkan 1 sdm kecap, 1 sdm mirin, 1 sdm gula, 3 sdm air ke, 1 sdm bubuk cabai dalam mangkuk kecil.
- Tuang minyak zaitun secukupnya ke dalam wajan dengan api sedang, lalu goreng spam yang sudah dipotong tipis hingga berwarna kecokelatan.
- Setelah spam matang, masukkan saus dan aduk rata.
- Siapkan nasi di dalam mangkuk, lalu taruh spam di atasnya.
- Tambahkan kuning telur dan daun bawang yang sudah dipotong sebagai topping.
- Taeil spam-dong siap untuk disantap.
2. Tae-Geul Tee-Geul Pasta
Bahan-bahan:
- Pasta
- Daging perut babi/daging sapi
- Bawang putih
- Kecap
- Minyak zaitun
- Garam
- Cabai
- Bubuk merica
- Bubuk keju permesan
- Parseley
Cara membuat:
- Potong 4 siung bawang putih, cabai, dan 1/2 bawang bombai.
- Potong daging perut babi atau sapi sesuai selera.
- Tumis bawang putih dengan menggunakan minyak zaitun.
- Rebus pasta selama kurang lebih 7 menit, lalu masukkan garam secukupnya.
- Setelah bawang putih sudah berwarna kecokelatan, masukkan potongan daging, bawang bombai, dan cabai.
- Untuk membuat saus, masukkan 2 sdm kecap dan 1 sdm gula ke dalam mangkuk kecil.
- Setelah itu, masukkan pasta yang sudah matang, 3 sdm air rebusan pasta, dan saus ke dalam wajan, lalu aduk.
- Sajikan pasta di atas mangkuk atau piring, lalu taburkan bubuk merica, parseley, dan bubuk keju permesan secukupnya di atasnya.
Baca Juga: Resep Wedang Ndoro Magelang, Sukses dan Laris Berjualan Resep Herbal
3. Chiki Chiki Chaka Chaka Choco Choco Moon Tart
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
Bahan-bahan:
- Biskuit
- Cokelat blok
- Mentega cair
- Susu
- Margarin
- Madu
- Bubuk cokelat
- Whip cream
Cara membuat:
- Masukkan biskuit ke dalam plastik ziplock, lalu hancurkan hingga halus
- Tambahkan 1/2 cup mentega cair dan 1/4 cup susu, campur rata.
- Siapkan baskom, lalu masukkan cokelat blok, whip cream, 2/3 cup margarin, dan 1 sdm madu untuk dicairkan.
- Masukkan adonan biskuit ke dalam cetakan. Lubangi bagian tengah, lalu simpan ke dalam kulkas.
- Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan biskuit sebagai isi. Lalu masukkan kembali ke dalam kulkas hingga mengeras.
- Setelah mengeras, taburkan cokelat bubuk di atas tart.
- Chiki Chiki Chaka Chaka Choco Choco Moon Tart siap disajikan.
4. Moon's Kimchi Tteokguk
Bahan-bahan:
- Kimchi
- Tteok atau kue beras
- Minyak wijen
- Kaldu sapi
- Rumput laut kering
- Biji wijen
- Kecap asin
- Daging sapi
- Air
- Telur
- Merica
- Garam
- Minyak goreng
- Daun bawang
- Bubuk cabai
Cara membuat:
- Masukkan 2 sdm minyak wijen dan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan yang sudah panas, lalu tumis daging sapi.
- Potong kimchi dan daun bawang sesuai selera.
- Tambahkan garam dan merica ke dalam tumisan daging sapi, lalu masukkan kaldu dan air dengan perbandingan 2:1.
- Setelah mendidih, masukkan kue beras, kecap asin, dan telur ke dalam sup.
- Sajikan sup menggunakan mangkuk dengan menambahkan daun bawang, biji wijen, dan rumput laut kering sesuai selera di atasnya sebagai topping.
Baca Juga: Resep Telur Tahu Kecap ala Willgoz, Penyelamat Akhir Bulan!
