Masak Lebih Praktis, Ini 5 Langkah Membuat Bumbu Halus Siap Pakai
#MasakItuGampang Gak perlu lagi ngulek tiap mau masak
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Persiapan bumbu untuk memasak kadang-kadang bisa sangat memakan waktu. Dari mengupas, mencuci, mengiris, mencincang sampai mengulek bisa menjadi sangat melelahkan. Apalagi saat sibuk. Pengennya yang praktis-praktis aja, tapi tetap sehat. Kalau mau beli bumbu halus yang ada di pasar, juga ragu-ragu. Entah ragu kualitas bahannya, campurannya, kebersihannya, dan lain-lain.
Nah, biar memasak jadi lebih prakis, bikin bumbu halus sendiri bisa jadi solusi. Gampang banget bikinnya!
1. Gunakan bahan yang fresh
Bahan-bahan yang segar akan menghasilkan bumbu yang nikmat dan awet. Aroma bumbu dari bahan yang segar akan tetap terjaga walaupun sudah dihaluskan. Untuk kuantitas bahan yang digunakan, dapat sesuaikan dengan kebutuhan. Misalnya untuk seminggu ke depan. Jangan terlalu banyak, karena menyimpan bumbu halus terlalu banyak akan membuat bumbu cepat rusak.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.