5 Variasi Sambal Tomat yang Bikin Lidah Bergoyang, Nikmat!
Sambal tomat memang mudah dipadukan dengan apa saja
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sambal tomat menjadi salah satu sambal favorit bagi para pecinta pedas. Rasanya yang menggoda dengan aroma tomat yang segar membuat selera makan semakin bertambah. Salah satu sambal yang cocok dimakan dengan berbagai macam gorengan ikan.
Apakah kamu salah satu penggemar sambal tomat? Yuk, ikuti kreasi sambal tomat yang bikin kamu ingin mencobanya.
1. Sambal tomat terasi
Bahan:
- 2 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah bawang merah kecil
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi matang
- 2 buah tomat merah
- secukupnya gula dan garam
Cara:
- Siapkan semua bahan, potong-potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar, dan cabe rawit
- Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng bahan yang sudah dipotong sampai matang
- Haluskan cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Setelah halus, lalu memasukkan tomat, dan haluskan lagi.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke dalam wajan bekas menggoreng cabe dan bawang tadi. Kemudian diberi gula, garam dan terasi matang, aduk- aduk sampai matang.
- Sambal siap disajikan
Baca Juga: 5 Resep Sambal Khas Indonesia yang Belum Populer, tapi Bikin Ngiler
Baca Juga: 7 Makanan Ini Cocoknya dengan Sambal Setan, Bikin Kamu Lupa Diet
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.