TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Bolu Tape Panggang Cokelat, Begini Cara Bikinnya yang Enak 

Sekali gigitan saja gak bakal cukup

ilustrasi bolu tape panggang cokelat (instagram.com/lestarisahidin)
Verified Writer
Tamara Febriyanti

Bolu menjadi salah satu camilan yang dapat dibuat di rumah. Variasi bolu juga beraneka ragam. Salah satu jenisnya yang paling populer adalah bolu tape panggang cokelat.

Perpaduan tapai singkong dan cokelat membuat rasa manis legit bolu makin terasa. Kalau sudah mengunyah kue bolu ini, dijamin gak bakal bisa berhenti, deh.

Kamu bisa membuat bolu ini di rumah dengan mudah, lho. Resep bolu tape panggang cokelat berikut ini bisa kamu praktikkan.

1. Bahan membuat bolu tape panggang cokelat

ilustrasi tape (instagram.com/dapoersikoko)

Bahan-bahan:

  • 250 gram tapai singkong
  • 4 butir telur 
  • 180 gram tepung terigu sedang
  • 20 gram tepung maizena
  • 35 gram cokelat bubuk
  • 125 gram margarin
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sdt emulsifier
  • 1 sdt bubuk vanili

2. Ayak tepung perlahan hingga lembut

ilustrasi membuat bolu tape panggang cokelat (pixabay.com/id/users/emilia_baczynska)

Ayak tepung maizena dan terigu terlebih dahulu supaya bolu tape panggang yang sudah matang teksturnya lembut. Pisahkan ayakan kedua bahan tersebut di wadah berbeda.

Lelehkan margarin terlebih dahulu di wajan dengan api sedang, lalu sisihkan. Siapkan wadah, masukkan telur, gula, dan emulsifier. Mikser adonan hingga berwarna putih kental dan mengembang.

Baca Juga: Resep Membuat Bolu Kentang yang Nikmat dan Lembut, Bikin Nagih! 

3. Aduk adonan dengan bantuan mikser

ilustrasi membuat bolu tape panggang cokelat (pixabay.com/publicdomainpictures)
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Masukkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam wadah berisi adonan telur, gula dan emulsifier. Tambahkan tapai, tepung terigu, maizena, cokelat bubuk, dan vanili, lalu kocok sampai tercampur rata.

Siapkan loyang tulban, lalu olesi dinding loyang dengan margarin. Hal ini supaya hasil bolu ketika matang menjadi tidak lengket atau mudah ditiriskan.

4. Panggang adonan selama 35 menit

ilustrasi membuat bolu tape panggang cokelat (unsplash.com/dewang)

Panaskan oven dengan suhu 175 derajat Celsius selama 10 menit. Kalau sudah panas, letakkan loyang berisi adonan di dalamnya dan panggang selama 35 menit.

Jika sudah matang, angkat bolu dari loyang dan sajikan di atas piring. Kalau mau, kamu bisa olesi krim kocok di atas supaya rasanya jadi makin lezat.

Baca Juga: Resep Membuat Bolu Tape Pandan yang Mudah, Aromanya Bikin Ngiler!

Verified Writer

Tamara Febriyanti

Be youself and do what you like 💜

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
Resep
Resep Bolu Panggang
kue bolu
bolu cokelat
tape singkong
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

4 Fakta Kopitiam, Budaya Ngopi Malaysia yang Eksis Sejak 1800-an

[QUIZ] Dari Kuis Ini, Kami Tahu Chinese Food Kesukaanmu Lho?

7 Jenis Donburi, Rice Bowl Lezat ala Jepang 

Resep Sambal Bawang Simpel dan Tahan Lama, Pedas Gurih!

Resep Faloodeh, Dessert Khas Iran yang Unik dan Menyegarkan

Resep Konro Sapi Sederhana, Kuah Gurihnya Bikin Nagih!

[QUIZ] Tipe-tipe Penikmat Nasi Padang dari Lauk yang Dipilih

5 Resep Brownies Lumer dengan Rasa yang Lezat, Sukses Bikin Nagih!

5 Trik Membuat Roti Sosis yang Lembut dan Enak, Siap Jadi Idola!

8 Tips Membuat Es Jeruk Peras yang Manis dan Menyegarkan

7 Fakta Keluarga Mima Shafa, Anak Mona Ratuliu dan Indra Brasco

Menkes Bagikan 10 Ribu USG Guna Kawal Transformasi di Posyandu

8 Penyebab Septic Tank Meledak yang Perlu Diwaspadai

Soyou dan Lim Young Woong Diisukan Kencan di Pulau Jeju, Ini Faktanya

Stylish! 3 Selebriti Hollywood Ini Pakai Jorts yang Kembali Tren

Tak Cuma Barbie, Mattel Sudah Siapkan 45 Film dari Kisah Mainan