TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Pisang Goreng Kremes Pontianak yang Renyah untuk Takjil

Satu aja gak bakal cukup, sih

pisang goreng kremes pontianak (instagram.com/deasylo)
Verified Writer
Tamara Febriyanti

Takjil sering dicari saat bulan Ramadan. Biasanya, menu takjil sangatlah beragam, bisa berupa minuman segar atau makanan manis. Membuat takjil di rumah juga bisa menjadi pilihan terbaik, karena dapat membantu menghemat pengeluaran. 

Pisang goreng kremes pontianak adalah salah satu takjil populer di Indonesia. Rasanya cenderung manis dan gurih dengan tekstur yang renyah. Memakannya sebagai takjil bakal nikmat banget, sih!

Buat kamu yang penasaran dengan rasanya, berikut ini resep pisang goreng kremes pontianak yang bisa kamu bikin di rumah. Rasakan sendiri kelezatan dan kerenyahannya, ya!

Baca Juga: Resep Pisang Goreng Krispi yang Renyah dan Bikin Ketagihan

Bahan Pisang Goreng Kremes Pontianak

pisang kepok (commons.wikimedia.org/Hakimfloro)

Bahan utama:

  1. 10 buah pisang kepok matang
  2. minyak goreng secukupnya

Bahan pencelup:

  1. 125 gram tepung serbaguna
  2. 250 ml air matang
  3. 1 sdm tepung beras
  4. 2 sdm gula halus
  5. 1/4 sdt garam
Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

Bahan kremesan:

  1. 120 gram tepung sagu
  2. 20 gram gula merah halus
  3. 3 sdm tepung beras
  4. 300 ml air matang
  5. 1 butir kuning telur
  6. 1/4 sdt garam
  7. 1/2 sdt baking powder

Cara Membuat

cara membuat pisang kepok (commons.wikimedia.org/Midori)
  1. Kupas pisang, lalu potong membentuk kipas. Sisihkan ke dalam wadah.
  2. Campur semua bahan pencelup dan aduk rata.
  3. Campur dan aduk semua bahan kremesan, kecuali baking powder. 
  4. Tambahkan baking powder ke dalam adonan kremesan, lalu aduk kembali.
  5. Panaskan minyak, lalu kucurkan adonan dengan gerakan melingkar. Kemudian, kecilkan api supaya tidak gosong.
  6. Ambil pisang yang telah dibentuk kipas, lalu masukkan ke dalam bahan pencelup.
  7. Masukkan ke tengah kremesan yang sedang digoreng, lalu lipat kedua sisi kremesan.
  8. Tunggu sampai matang dan berwarna keemasan.
  9. Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan. Lanjutkan menggoreng pisang sampai adonan habis, ya.
  10. Sajikan pisang goreng kremes pontianak selagi hangat dan renyah.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Pisang Goreng Mentega yang Harum untuk Takjil

Verified Writer

Tamara Febriyanti

Still learning to be the best writer!

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
makanan
Resep
resep pisang
resep pisang goreng
resep takjil
resep takjil pisang
takjil
menu takjil
pisang goreng
olahan pisang
Resep IDN Times
Educate me
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Ayam Bakar Pedas, Bumbunya Meresap hingga ke Tulang

5 Fakta Gochugaru, Chilli Flakes dari Korea yang Jadi Bumbu Kunci

3 Tempat Belanja Oleh-oleh di Tanjung Pinang, Mampir Yuk! 

5 Panduan Memanggang Soft Cookies Pakai Wajan

5 Kafe Dekat Stadion Pakansari Bogor, Asyik buat Nongkrong!

3 Kopitiam Legendaris di Medan, Tempat Ngopi Klasik yang Nikmat

Mengenal Dry Sautéing, Metode Masak Jamur yang Bikin Rasanya Sedap

5 Tempat Makan Bakmi Legend Super Lezat di Bandung, Rasanya Autentik

5 Tempat Makan Sate Ayam di Bandung Ini Terkenal Enak, Mana Saja?

Resep Risol Isi Ragout Ayam yang Bikin Ketagihan, Favoritmu?

Kelas BPJS Kesehatan Diganti KRIS, Begini Perubahan Layanannya

5 Fakta Kelas BPJS Kesehatan Dihapus Diganti KRIS, Penghapusan Kelas

3 Fungsi TDS Meter, Alat Ukur Kualitas Air Minum hingga Aquarium

10 Sikap 'Laki-Laki Baik' yang Ternyata Toxic

BCA Kenalkan Nicholas Saputra sebagai Duta Bakti BCA

7 Gaya Lisa 'BLACKPINK' dengan Knitwear yang Nyaman dan Kekinian